Nos légumes sont cuisinés un par un, puis mijotés ensemble avec de l'ail,
du basilic et de l'huile d'olive. Vous retrouvez ici la recette traditionnelle
composée d'aubergines frites, de courgettes, de poivrons, d’oignons,
de tomates et d’huile d'olive.

Karine & Jeff est une entreprise familiale, créatrice de plats cuisinés à base de céréales, légumes et légumineuses.
Les fondateurs de Karine & Jeff sont des passionnés de bonne cuisine et de voyages, attachés à des valeurs essentielles de respect de l’environnement, de qualité, de bien-être et de partage.

tomates* (orig. France), courgettes*, aubergines*, poivrons rouges*, oignons*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande certifié Nature & Progrès, huile d’olive première pression à froid* (0,2%), ail*, origan*, thym*, basilic*.

Cette ratatouille est à déguster chaude, en accompagnement d'une céréale ou d'une grillade, ou froide, sur des crackers.
Boisson suggérée : jus de raisin.